In dieser Kategorie findest du leckere, ausgewogene Rezepte und das ein oder andere Soulfood. Probiere dich durch und lass dich überraschen, wie schnell und leicht du köstliche Gerichte auftischen kannst!
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Bulgur mit Hähnchen & getrockneten Tomaten
Unkompliziertes One-Pot-Gericht aus Bulgur, zartem Hähnchen und getrockneten Tomaten – schnell zubereitet, ausgewogen und mit wenig Abwasch.
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Ricotta Gnocchi mit Auberginencreme
Luftig-zarte Ricotta-Gnocchi ganz ohne Kartoffeln, serviert auf einer samtigen Auberginencreme – ein leichtes Stück italienischer Küche.
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Thai-Gemüse-Curry
Cremiges Thai-Curry mit einer extra grossen Portion Gemüse – Comfort Food, das lecker, gesund und bekömmlich zugleich ist.
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Parmigiana di melanzane
Der italienische Klassiker aus geschichteten Auberginen, Tomatensauce und viel Käse – im Ofen gebacken, bis alles goldbraun ist.
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Linguine con limone, ricotta e basilico
Sommer auf dem Teller: cremige Linguine mit Zitrone, Ricotta und frischem Basilikum – in Minuten fertig und herrlich frisch.
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Beste und schnellste Tomatensauce der Welt
Cremige Tomatensauce aus wenigen Zutaten, fertig, während die Pasta kocht – einfach, blitzschnell und voller Geschmack.
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Randen Carpaccio mit knackigem Rucola und Parmesan
Feines Randen-Carpaccio mit knackigem Rucola und Parmesan – eine schnelle Vorspeise, die auch optisch etwas hermacht.
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Selbstgemachte Knöpfli – Basisrezept
Knöpfli wie bei Oma, von Hand selbst gemacht: das Schweizer Basisrezept mit wenigen Zutaten – herrlich als Beilage oder Hauptgericht.
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Gemüse Spätzli
Spätzli an cremiger Gemüserahmsauce – vegetarisch, unkompliziert und schnell auf dem Tisch: das ideale Alltagsgericht.
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Nasi Goreng
Selbstgemachtes Nasi Goreng aus Reis, viel Gemüse und Hähnchen – einfach zubereitet und garantiert besser als jede TK-Version.