Herb · spritzig · sommerlich
Grapefruitöl bringt eine herb-frische, leicht bittere Zitrusnote in die Küche. Es passt besonders gut ins Frühstück und in Getränke und ist eine spannende Alternative zu Orange und Zitrone.
Geschmack & Aroma
Grapefruitöl schmeckt herb, spritzig und leicht bitter – wie die Schale einer rosa Grapefruit. Die feine Bitternote macht sein Aroma besonders interessant.
Passt besonders gut zu
Joghurt · Smoothie Bowls · Fruchtsalat · Getränken · Dressings
Besonders gut harmoniert Grapefruitöl mit süssen Früchten, Joghurt und Honig, welche die Bitternote abrunden.
Dosierung
Grapefruitöl kann tropfenweise dosiert werden – ein Tropfen genügt meist. In kalte Speisen und Getränke rührst du das Öl direkt ein.
Alternative
Du hast kein Grapefruitöl zu Hause? Je nach Rezept kannst du stattdessen den Abrieb einer Grapefruit verwenden. Die passende Menge findest du direkt beim jeweiligen Oatoclock Rezept.
Rezepte mit Grapefruitöl
Entdecke alle Oatoclock Rezepte, in denen ich Grapefruitöl verwende.
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