Wenn es draussen schneit, die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, ist es Zeit für wärmende Rezepte. Von saisonalem Gemüse, über Aufläufe, hin zu deftigen Pastagerichten und wärmenden Getränken – hier findet ihr die besten saisonalen Winterrezepte. Und natürlich dürfen auch die Plätzchen und sündige Desserts nicht zu kurz kommen.
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Randen Carpaccio mit knackigem Rucola und Parmesan
Feines Randen-Carpaccio mit knackigem Rucola und Parmesan – eine schnelle Vorspeise, die auch optisch etwas hermacht.
