Land: Italia
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Ñoquis de ricotta con crema de berenjena
Ñoquis de ricotta ligeros y esponjosos, sin patata, sobre una crema de berenjena aterciopelada: cocina italiana en su versión más…
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Tarta de mousse de vainilla y frambuesa
Una tarta festiva con mousse de vainilla y frambuesa: ligera, afrutada y perfecta cuando hay algo que celebrar.
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Parmigiana di melanzane
El clásico italiano de berenjenas en capas con salsa de tomate y mucho queso, horneado hasta quedar dorado y burbujeante.
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Linguine con limone, ricotta e basilico
Verano en el plato: linguine cremosos con limón, ricotta y albahaca fresca, listos en minutos y maravillosamente frescos.
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La mejor y más rápida salsa de tomate del mundo
Una salsa de tomate cremosa con pocos ingredientes, lista mientras se cuece la pasta: sencilla, rapidísima y llena de sabor.
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Carpaccio de remolacha con rúcula crujiente y parmesano
Un delicado carpaccio de remolacha con rúcula crujiente y parmesano: un entrante rápido tan bonito como sabroso.
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Canelones de espinacas y ricotta
Canelones con cremoso relleno de espinacas y ricotta, salsa de tomate a las hierbas y mucho parmesano gratinado, como en…