Oat o’Clock – más que «solo» un blog de cocina
Nuestro trabajo se caracteriza por un apetito creativo y unas ganas insaciables de hacer cosas.
Combinamos con maestría el desarrollo de recetas, el estilismo culinario y la fotografía con nuestra inconfundible calidad. Nuestra seña de identidad es una alimentación variada con muchos ingredientes frescos y saludables.
Pero no nos quedamos ahí. Estamos siempre en busca de lo extraordinario y lo especial. Da igual que se trate de especialidades para la cocina, destinos de viaje fuera de lo común u otras actividades originales: siempre nos hace ilusión darles protagonismo aquí.
La cocinera – Céline
Hola, soy Céline.
Me encanta cocinar y hornear, y soy una persona muy familiar. Para mí no hay nada más bonito que sentarnos todos juntos a la mesa, disfrutar de la comida y charlar unos con otros.
Vivo con mi familia cerca de Basilea y comparto contigo una gran pasión: la preparación de comida, ya sea cocinar u hornear, dulce o salado.
Personalmente, me fascina ver cómo un plato va tomando forma poco a poco, cómo el aroma de las hierbas, las especias o algo recién horneado se extiende por la casa y hace crecer la ilusión. Esa sensación me llena cada vez de una alegría y una satisfacción increíbles.
Parece que la pasión por la repostería la llevo en los genes: ya mis bisabuelos eran panaderos y tenían su propia panadería. Esta pasión se ha ido transmitiendo de generación en generación en nuestra familia, hasta que finalmente también me atrapó a mí.
Todas mis recetas las prueba mi familia, y se ensayan y optimizan hasta que quedan perfeccionadas. Por supuesto, cocino u horneo cada plato yo misma, y solo lo que sale realmente impecable y supera las estrictas críticas de mi familia acaba en este blog. Así que puedes confiar en que las recetas funcionan de verdad y están realmente buenas. Porque mi familia es el crítico más exigente que conozco en cuestión de comida.
Aquí en Oat o’Clock encontrarás todo lo que el corazón desea, lo que llena y lo que sabe bien y está delicioso.
Eres lo que comes.
Le doy mucha importancia a llevar un estilo de vida saludable. Para mí, eso incluye, además de una alimentación sana y consciente, el ejercicio diario, dormir bien, la gestión del estrés y el cuidado del propio bienestar y de la salud.
Por eso, después de haber vivido experiencias increíbles con los aceites esenciales, mi hermano Cyrill y yo decidimos trabajar nosotros mismos con aceites esenciales. Además de mi amor por la cocina y la repostería, esta es mi segunda gran pasión, que gracias a la calidad de nuestros aceites puedo combinar a la perfección. Así fue como empecé a cocinar con los aceites esenciales de dōTERRA y a integrarlos en mis recetas, con lo que mis creaciones mejoraron aún más. En nuestra plataforma www.magiederoele.ch acompañamos a personas que optan conscientemente por un estilo de vida saludable y quieren mejorar su bienestar y el de sus seres queridos. Si hemos despertado tu interés, pronto notarás que los aceites no solo sirven para cocinar o para tu bienestar. También son un complemento perfecto y, sobre todo, natural para tus productos cosméticos, tus productos de limpieza o tu salud emocional.
Escríbenos si tienes preguntas, o infórmate de antemano en nuestra página web, en nuestro canal de YouTube o en las demás plataformas sociales.
El fotógrafo – Cyrill
Presentar las recetas de forma viva y con buen gusto: esa es mi pasión.
Con mis fotos profesionales pongo las recetas más sabrosas bajo la luz adecuada y hago que otros se sumerjan en nuevos mundos de sabor. Mediante un estilismo de set cuidado y el uso de atrezo, coloco los platos en la escena perfecta.
Mi sentido de la estética se refleja en mis imágenes. Gracias a mi experiencia profesional, aporto también a mis fotos una mirada afilada para el detalle.
Mi trabajo se caracteriza por unas ganas insaciables de hacer cosas y por la búsqueda de la perfección.
Todo lo que hago es tan variado como mis intereses. Soy una persona increíblemente curiosa y creativa, siempre abierta a lo nuevo. Me encanta reinventarme con regularidad y sumergirme en mundos nuevos que al principio me resultan desconocidos. Gracias a mi fantasía sin límites y a mi valentía para explorar terrenos desconocidos, se me ocurren una y otra vez nuevas ideas que podemos hacer realidad como empresa familiar. En pocas palabras: soy emprendedor en cuerpo y alma.