Oat o’Clock – bien plus qu’un « simple » blog culinaire
Une faim créative et une envie d’agir insatiable caractérisent notre travail.
Nous allions avec savoir-faire développement de recettes, stylisme culinaire et photographie avec notre qualité inimitable. Une alimentation variée avec beaucoup d’ingrédients frais et sains, c’est notre signature.
Mais nous ne nous arrêtons pas là. Nous sommes constamment à la recherche de l’extraordinaire et du spécial. Qu’il s’agisse de spécialités pour la cuisine, de destinations de voyage hors du commun ou d’autres activités originales, nous sommes toujours ravis de les mettre ici en lumière.
La cuisinière – Céline
Salut, moi c’est Céline.
J’adore cuisiner et pâtisser, et je suis une vraie personne de famille. Pour moi, il n’y a rien de plus beau que d’être tous ensemble autour d’une table, de savourer un bon repas et de papoter.
J’habite avec ma famille près de Bâle et je partage avec toi une grande passion : la préparation de bons petits plats, qu’il s’agisse de cuisine ou de pâtisserie, de sucré ou de salé.
Personnellement, je trouve fascinant de voir un plat prendre forme petit à petit, de sentir le parfum des herbes, des épices ou d’une cuisson au four se répandre dans la maison et faire monter l’impatience. Ce sentiment me remplit à chaque fois d’une joie et d’une satisfaction incroyables.
Le plaisir de la pâtisserie semble être inscrit dans mes gènes : mes arrière-grands-parents étaient déjà boulangers et avaient leur propre boulangerie. Cette passion s’est transmise de génération en génération dans notre famille, jusqu’à finalement m’atteindre moi aussi.
Toutes mes recettes sont testées par ma famille, puis essayées et optimisées jusqu’à être perfectionnées. Bien entendu, je cuisine ou pâtisse chaque plat moi-même, et seul ce qui est vraiment parfaitement réussi et a résisté aux critiques sévères de ma famille atterrit sur ce blog. Tu peux donc être sûr·e que les recettes fonctionnent vraiment et sont vraiment délicieuses. Car ma famille, ce sont les critiques les plus exigeants que je connaisse en matière de cuisine.
Ici, sur Oat o’Clock, tu trouveras tout ce dont ton cœur rêve, qui rassasie et qui est bon et savoureux.
Tu es ce que tu manges.
J’attache beaucoup d’importance à mener un mode de vie sain. Pour moi, cela inclut, en plus d’une alimentation saine et consciente, de l’exercice quotidien, un bon sommeil, la gestion du stress et le soutien de son propre bien-être et de sa santé.
C’est pourquoi mon frère Cyrill et moi, après avoir nous-mêmes vécu des expériences incroyables avec les huiles essentielles, avons décidé de travailler nous aussi avec les huiles essentielles. En plus de mon amour pour la cuisine et la pâtisserie, c’est ma deuxième grande passion, que je peux parfaitement combiner grâce à la qualité de nos huiles. C’est ainsi que j’ai commencé à cuisiner avec les huiles essentielles de dōTERRA et à les intégrer dans mes recettes, ce qui a rendu mes créations encore meilleures. Sur notre plateforme www.magiederoele.ch, nous accompagnons les personnes qui font consciemment le choix d’un mode de vie sain et qui souhaitent améliorer leur bien-être et celui de leurs proches. Si ton intérêt est éveillé, tu remarqueras vite que tu peux utiliser les huiles bien au-delà de la cuisine ou de ton bien-être. Elles sont aussi un complément parfait et surtout naturel à tes produits cosmétiques, tes produits de nettoyage ou ta santé émotionnelle.
N’hésite pas à nous écrire si tu as des questions, ou renseigne-toi à l’avance sur notre site web, notre chaîne YouTube ou nos autres réseaux sociaux.
Le photographe – Cyrill
Mettre en scène les recettes avec vie et goût – voilà ma passion.
Avec mes photos professionnelles, je mets les recettes savoureuses en valeur et je fais plonger les autres dans de nouveaux univers gustatifs. Grâce à un stylisme de décor ciblé et des accessoires, je mets les plats en scène comme il se doit.
Mon sens de l’esthétique se retrouve dans mes images. Grâce à mon expérience professionnelle, j’apporte aussi à mes photos un regard aiguisé pour le détail.
Une envie d’agir insatiable et la perfection caractérisent mon travail.
Tout ce que je fais est aussi varié que mes centres d’intérêt. Je suis quelqu’un d’incroyablement curieux et créatif, toujours ouvert à la nouveauté. J’adore me réinventer régulièrement et plonger dans des mondes nouveaux, qui me sont d’abord inconnus. Grâce à mon imagination sans limites et à mon audace pour explorer des territoires inconnus, il me vient sans cesse de nouvelles idées que nous pouvons réaliser en tant qu’entreprise familiale. En bref : je suis entrepreneur corps et âme.