Willkommen auf Oat o’Clock! Hier findest du garantiert die passende Inspiration für deine nächste Pasta, dein selbstgemachtes Dessert, einen leckeren Salat oder einfach nur einen guten Cocktail für einen gemütlichen Abend.
Viel Spass beim Stöbern!
Vanille-Himbeermousse Torte
Es ist Zeit, zu feiern. Und was würde da besser passen, als ein leckeres Stück von einer cremigen Moussetorte? Passend zu meinem 24. Geburtstag möchte ich euch eine meiner absoluten Lieblingstorten präsentieren:…
Schneller Schokopudding
Wie wäre es mit einem schnellen Dessertrezept? Und mit schnell meine ich wirklich schnell. In wenigen Minuten ist dieses Meisterwerk zusammengerührt und schmeckt dabei auch noch unglaublich lecker. Anschliessend muss der Schokoladenpudding…
Thai-Gemüse-Curry
Heute habe ich ein ganz besonderes Gericht für euch, nämlich eines meiner absoluten Lieblingsrezepte in puncto Comfort Food: ein leckeres Gemüse-Thai-Curry. Wer kann einem cremigen Thai-Curry schon widerstehen? Also ich bestimmt nicht.…
Erdbeermousse
Die Erdbeerzeit ist eröffnet! Endlich sind die Erdbeeren wunderbar reif und voller Geschmack. Als ich und mein Bruder noch klein waren, gingen wir im Sommer oft zu einem Erdbeerfeld in unserem Dorf…
Parmigiana di melanzane
Die Auberginensaison steht vor der Tür. Im Sommer gehören Auberginen in unserem Haushalt einfach dazu. Es handelt sich tatsächlich um eines unserer Lieblingsgemüse. Auberginen schmecken einfach immer, egal ob in einer Pastasauce,…
Parmesan-Omelett
Ein leckeres Omelett kann zu jeder Tageszeit genossen werden. Egal ob für einen guten Start in den Tag oder für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Ein leckeres, fluffiges Omelett geht immer. Der…
Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
Endlich ist wieder so weit: Die Rhabarbersaison hat gestartet! Von April bis Juni findet man die leicht säuerlichen Stangen überall. Darum wird es höchste Zeit, einen leckeren süss-säuerlichen Rhabarberkuchen mit Mürbeteig, Pudding…
4 Tage in Turin – Unser Kurztrip
Turin – die Hauptstadt des Piemonts im Norden Italiens – ist bekannt für die vielen Cafés, die piemontesische Küche und architektonische Vielfalt. Hier trifft moderne Lebensart auf historische Prachtbauten. Wir haben die…
Dutch Baby
Morgen ist Muttertag! Wer noch auf der Suche nach einem leckeren Frühstück ist, um die Mama mit einem leckeren, ausgefallen, selbstgemachten Frühstück zu überraschen, für den habe ich die Lösung: Ein Dutch…
Linguine con limone, ricotta e basilico
Sommer auf dem Teller. Besser lässt sich der Geschmack dieses Rezepts nicht beschreiben. Mit diesem cremigen Pasta-Gericht lässt sich der Sommer zu jeder Jahreszeit auf den Teller zaubern. Ich liebe einfache Pasta-Rezepte,…
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